Samstag, 6. September 2014

Lunchbox Ideas from A to Z - D is for Durum Durum





It is hard enough to see the summer fading. Instead of complaining about the weather, I decided to prepare a delicious summer inspired dish. Wheat berries, arugula, sundried tomatoes, fresh herbs and olives; olive oil and walnut vinegar.

Die Temperaturen fallen und der Sommer ist wohl ziemlich offensichtlich vorbei. Trotzdem ist ein mediterran-sommerlicher Salat aus Sonnenweizen, Rucola, sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und frischen Kräutern mit einem Dressing aus Olivenöl und Walnussessig der perfekte Begleiter. Dazu ein Pfirsich. 





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